⁡소라마치 30F의 소라이로에 다녀왔습니다☁️✨ 지상 150m...！눈 앞에는 스카이 트리, 발 아래에는 도쿄의 거리 풍경이 펼쳐지는 절경 로케이션... | Gurutto Tokyo 리포터

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소라마치 30F의 소라이로에 다녀왔습니다☁️✨

지상 150m…！
눈앞에는 스카이 트리, 발 아래에는 도쿄의 거리 풍경이 펼쳐지는 절경 로케이션…🏙💗
오후 5시에 들어갔는데, 석양에 물드는 하늘과 후지산이 보여지고,
밤이 오기 전 이 시간대가 너무 로맨틱해요🥹🌇
여기서 야경으로 바뀌어가는 과정도 너무 아름다운 공간🌃✨️

이번에는
스파클링 와인 & 애니버서리 디저트가 포함된
럭셔리 기념일 코스를 즐겼습니다✨

🍽 코스 내용

Zuppa Verdure Bianche
하얀 야채를 사용한 은은한 수프,
순무, 무, 컬리플라워의 단맛이 은은하게 퍼져나가고,
첫 접시부터 마음이 차분해지는 맛🥰

Antipasto
regalo dal solairo（전채 모둠）
보물 상자를 연상시키는 비주얼✨
・소고기 리에트
・생햄 부드러움
・레몬 껍질과 피스타치오 카포나타
・새우 튀김
・대합 유자 마리네이드
・가리비와 참돔 카르파치오
중에서 참돔이 두꺼워서 개인적으로 가장 좋아하는 것이었습니다🤍

Contorno
호박 뇨키와 시금치 그라티나토
진하고 크리미하고, 치즈가 쭉쭉 늘어나는🔥
호박의 단맛이 확 느껴져서 만족감이 높음🎃🧀

Primo Specialità
파스타 그란키오 브로드의 에어
2종류의 면 중에서 선택 가능하며,
・탈리아텔레 (얇고 쫄깃한 느낌)
・메짜렐라 (쫀득한 식감)
위에는 구름 같은 머랭이 너무 귀엽습니다︎💕︎
게의 향기가 너무 진하고, 금실과 꽃 장식도 너무 귀여워요🌸💘
참고로 저는 얇은 면 좋아했어요🫶🏻

Pescare
연어 콩피 블랙올리브와 견과류 타프나드 소스
칼이 필요 없는 부드러움…😳❣️
입안에 들어가자마자 녹아가는 수준으로,
견과류의 식감과 소스의 농도가 최고로 좋아요🐟︎💕︎

Secondo piatto
국산 쇠고기 설로인 로스트
마르사라주 그레이비 소스
미디엄 레어로 구운 고기는,
쫄깃하고 부드러워서 적포도주 소스가 일품🍷
함께한 당근도 너무 달아서 인상적이었습니다🥰

Anniversary dolce
스페셜 애니버서리 플레이트
구름을 이미지를 한 디저트☁️
맛은 쇼트케이크, 아래 소스는 베리류🍓
보석처럼 반짝이는 하트는 매월의 탄생석으로,
1월은 가넷이었다니 너무 귀여워요…💎

풍경, 공간, 요리 모두가 특별해서,
기념일이나 데이트에 초대 받으면 너무 기쁠 장소입니다.
'하늘에 가장 가까운 레스토랑'이라는 말이 정말 어울렸습니다☁️✨
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📍소라이로
도쿄도 스미다구 오시아게 1-1-2 도쿄 소라마치 30F

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PR @solairo.oshiage
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