⁡마쓰사카규 숯불구이 도카이테이로 가보세요🥩✨ 미나토구에서 “정통 우롱의 정통 불고기”를 즐길 수 있는 마쓰사카규를 전문으로 하는 숯불구이점이에요🥰 2025년 2월에 창업 25주년을... | Gurutto Tokyo 리포터

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마쓰사카규 숯불구이 도카이테이로 가보세요🥩✨

미나토구에서 “정통 우롱의 정통 불고기”를 즐길 수 있는
마쓰사카규를 전문으로 하는 숯불구이점입니다🥰

2025년 2월에 창업 25주년을 맞이하게 되며,
미에현 쓰시에서 직송된 A5급 마쓰사카규를
신선한 상태로 제공합니다✨

매장 내부는 고급스럽고 차분한 분위기가 있어
완전히 독립된 공간도 있어 접대나 특별한 날에도 최적이었습니다✨️

이번에 맛본 것은 【마쓰사카규 코스】

🥬 도카이테이 특제 샐러드
참깨가 풍부하게 배어 있어서 맛있습니다✨️

🥩 흑모와규 특선 유케
유케의 사시가 매우 예쁘고 부드러워요…!
오이타의 브랜드 계란 '란오'의 노른자가 꾸덕하고
고기와의 조화가 최고였습니다🥚✨

🥩 흑모와규 상급 혀 소금구이
탱글탱글한 식감과 맛이 가득합니다🤤

🥩 특선 마쓰사카규 (소금 맛) 3종 모듬

• 미스지
아주 부드러워서 놀랄 정도…!

• 신신
붉은 살임에도 불구하고 육즙이 많고 맛이 강합니다!

• 토모산카쿠
쫀득한 식감과 고기의 달콤함이 느껴졌습니다🥰

🥬 계절 채소 모듬

🥩 흑모와규 설로인 (실크 슬라이스)
꾸덕한 계란 노른자와 함께 싸서 먹는 스타일로,
녹아내릴 듯 부드러워 매우 맛있습니다✨

🥩 특선 마쓰사카규 (양념 맛) 3종 모듬

• 하라미
두께가 충분하고 사시도 예쁩니다😳✨️
부드럽고 포만감이 최고입니다🫶

• 카이노미
두툼하게 잘려져 있어 아주 부드럽습니다🤤

• 톤비
촉촉하고 맛이 강한 부위✨️

본래 내장 3종 모듬 코스였지만,
내장을 못 먹는다고 전한 결과,
그날의 식재료에 맞춰
최고급으로 변경해 주셨습니다✨

이치보는 부드럽고 기름의 달콤함도 느껴져서
매우 맛있었습니다🤤

🍜 자랑의 산뜻한 냉면
면이 쫄깃하고
상쾌하고 맛있게 닫는 마무리였습니다✨️

🍨 계절 젤라토
이 날은 사과 소르베와 차로
상쾌하고 식후에 완벽했습니다🍎

모든 고기를 주문에 맞춰 잘라준다고 하고,
두께 등에 대해 요청도 받아줍니다✨️

신선한 마쓰사카규를 고요한 공간에서 천천히 즐길 수 있는
멋진 가게였습니다🥩✨

📍마쓰사카규 숯불구이 도카이테이
도쿄도 미나토구 니시아자부 1-13-16

@yakiniku.tokaitei

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