고탄다의 'WARAYAKI funsista'에 다녀왔습니다🔥✨ 이날은 카운터 좌석에 앉았는데... | Gurutto Tokyo 리포터

고탄다의 'WARAYAKI funsista'에 다녀왔습니다🔥✨

이날은 카운터 좌석에 앉아 있었는데, 외부 조명이 정말 아름다워 분위기가 최고였습니다💕

가장 감동을 받은 것은 매장의 명물인 【가쓰오카리 비전 전통 및 변경】
바로 앞에서 수초 소각으로 준비되는 장면이 상상 이상으로 박력이 있어, 불길이 단번에 솟아오르는 순간에는 보지 않을 수 없을 정도였습니다🔥
겉은 고소하고, 속은 부드러우며, 초의 향이 살포시 퍼지는 절품이었습니다.

【스틱 야채 바냐카우다】도, 야채 자체의 단맛이 확실히 느껴져, 진하고 깊은 맛의 치즈 소스와의 궁합이 뛰어났습니다🥕✨
가벼운 전채 요리이면서도 만족감을 주는 요리였습니다.

그리고 메인 요리인 【스톤 그릴 와규 스테이크】!
운반되어 온 순간에 돌 위에서 '지글지글' 불길이 오르는 모습에 예상 이상으로 박력이 있어 깜짝 놀랐습니다…!🔥😳
지방은 깔끔하고 느끼하지 않으며, 매우 부드러웠습니다. 맛있는 육즙이 풍부하여, 씹을 때마다 행복이 퍼져나가는 느낌이었습니다.

【갈릭 단새우 하와이안 갈릭 새우】는 향긋한 마늘 향이 식욕을 돋우어, 밥이 곁들이고 싶어지는 맛으로 자꾸 손이 가게 됩니다🦐💛

【와라 나초 아보카도와 체다치즈】는 바삭한 식감과 진한 치즈와 아보카도의 조합이 정말 뛰어납니다…!
술과의 궁합도 좋고, 테이블이 한결 화려해지는 한 접시였습니다🌿✨

그리고 좋아하게 된 것이 【계절 추천 생면】
이날은 와타리가니가 가득 들어간 크리미한 소스였으며, 향도 맛도 정말 풍부했습니다.
파스타 자체도 쫄깃쫄깃하며, 마지막까지 계속 맛있었습니다…🦀💛

식사 후 디저트는
【니요 도카와 산쇼의 테린 초콜릿】
【딸기와 피스타치오의 판나코타】를 주문했습니다.

테린 초콜릿은 진하면서도 입안에 부드럽게 퍼지며, 산쇼의 향이 살짝 포인트입니다!

판나코타는 직접 만들어졌으며, 피스타치오가 가득 올려져 있어 너무 기뻤습니다…!
라즈베리의 달콤함도 딱 적당하며, 끝까지 행복한 기분으로 마무리할 수 있었습니다🍓✨

초의 라이브 감성과 각각의 요리에 대한 정성이 정말 훌륭했고,
특별한 날은 꼭 활용하고 싶은 멋진 가게였습니다💕🔥

📍WARAYAKI funsista
도쿄도 시나가와구 니시오오타에 1-24-4 타키겐 빌딩 107

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