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2026.08.03

에비스의 인기 레스토랑 비스트로 카르네시오 01d

에비스의 인기 레스토랑 비스트로 카르네시오를 방문했습니다 1d

이번에 즐긴 것은, 전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 Bistro CarneSio 코스입니다 1d

처음으로 등장한 전채 플래터의 호화로움에 놀랐습니다 1d

토마토와 수박의 카프레제는, 상큼한 수박과 치즈의 조합이 의외로 훌륭한 궁합이었습니다 1d

구운 와규 카르파초나 연어, 홈메이드 치킨햄까지 즐길 수 있어, 처음부터 설레임이 멈추지 않았습니다 1d

따뜻한 요리는 트리파 토마토 조림입니다 1d

처음 먹어봤습니다만, 쫄깃한 식감이 진한 토마토 소스와 잘 어울려서 매우 맛있었습니다☺️

또한, 부드러운 프랑스 빵과 훈제 크림도 빵과 너무 잘 어울렸습니다 1d

그리고 메인은 A5 와규와 계절 채소의 구이입니다 1d

전국에서 공수해온 A5 와규를 숯불로 정성스럽게 구워 완벽한 상태로... 정말 인상적이었습니다!

그날은 램프와 삼각의 두 종류였습니다✨

램프는 부드럽고 쫄깃한 식감이었고 1d
삼각은 적당한 탱탱함이 있으면서도 놀랍도록 부드러워 각각 다른 풍미를 즐길 수 있었습니다 1d

첨가된 춘국도 향기가 좋으며, 고기와의 조합도 훌륭했습니다 1d

마지막은 농후한 볼로네제 파스타였고 1d

두꺼운 면에 고기와 치즈가 듬뿍 얽혀서 포만감이 대단했습니다 1d

마지막 디저트로는 티라미수와 아이스크림

진한 티라미수와 시원한 아이스크림의 조합이 최고였으며, 끝까지 대만족의 코스였습니다 1d

카르네시오는 시리즈 첫 지점이며 전통 있는 비스트로입니다✨

전국에서 공수한 A5 와규를 숯불구이로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 홈메이드 파스타와 제철 재료를 사용한 본격 이탈리아 요리를 맛볼 수 있습니다 1d

캐주얼하면서도 세련된 분위기에, 라이브 감 있는 오픈 키친도 매력적입니다 1d

역 근처에 있지만 마치 숨겨진 보석 같은 공간으로 데이트나 여자 모임, 친구들과의 식사에도 딱 맞는 가게입니다 1d

i>비스트로 카르네시오
도쿄도 시부야구 에비스 니시 1-1-3 다이이치 빌딩 B1F

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