🇮🇹🤍 에비스에서 즐기는 어른의 포상 이탈리안 🤍🇮🇹 | Gurutto Tokyo 리포터

🇮🇹🤍 에비스에서 즐기는 어른의 포상 이탈리안 🤍🇮🇹

에비스에 위치한 REGGIANO로 초대합니다 🥰

제철 재료를 사용한 프렌치 기반의 이탈리안 음식이 특별한 인기 맛집✨

나폴리에서 직수입한 화덕에서 구워지는 피자, 숙성 육류, 스페셜리테 '마리아 칼라스' 등 매력적인 메뉴 줄줄이 🍷

이번에 먹어본 것은…

🧀 브라타 치즈와 무화과

무화과의 달콤함이 그야말로 농후해요 🥺💓

생햄의 짠맛, 브라타 치즈의 부드러움,
발사믹의 산미가 겹쳐져 환상적인 조화를 만들어냅니다 ✨

한 입 먹을 때마다 행복이 느껴지는 전채 요리였습니다 🤍

🐟 사쿠라 부리와 순무 카르파초

두툼한 사쿠라 부리가 사치스러워요 ✨

촉촉한 순무와 함께하면서,
부리의 감칠맛이 더욱 돋보이며 외관도 세련됐어요 🥰

🍝 검은 트러플의 카쵸 에 페페

운반된 순간부터 트러플의 향기가 가득해요 🤤

걸쭉하게 사용된 버터와 검은 트러플이 짙고,
파스타 면에 잘 얽혀든 호화로운 한 접시 ✨

🥩 국산 소고기 필레와 푸아그라의 파이 애호박 구이
'마리아 칼라스'

REGGIANO의 특선 요리 ✨

국산 소고기 필레와 푸아그라를
호화롭게 덮고 구운 인기 메뉴 🥺

칼을 넣는 순간,
향긋한 파이의 향기와 육즙이 가득해집니다 💓

너무나 부드러운 필레와 녹아드는 푸아그라의 조합이 최고예요… 🥹

게다가, 레드 와인과 트러플을 활용한 페리고르 소스가 추가되어,
깊이 있는 향기와 진한 맛을 즐길 수 있습니다 🍷✨

마지막까지 사치스러운 여운이 남는,
정말로 주인공감의 한 접시였습니다 🤍

가게 내부는 차분하고 세련된 공간으로,
데이트나 기념일에도 딱 맞습니다 🥰

에비스에서 조금 특별한 이탈리아 음식을 찾고 계신다면,
꼭 찾아보세요 🇮🇹💓

📍REGGIANO
도쿄도 시부야구 에비스 1-22-19 프라임 메종 1F

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