YAKINIKU 37west NY에 와보세요✨️문을 열면 펼쳐지는 세상은 마치 이야기 속의 세상🥺✨️영상과 식사가... | Gurutto Tokyo 리포터

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YAKINIKU 37west NY에 오신 걸 환영합니다✨️

문을 열면 펼쳐지는,
꼬마 셰프들이 몰래 요리하는 마치 이야기 속의 세계🥺✨️

프로젝션 매핑이 포함된
영상과 식사가 융합된 세트를 경험했어요💓

먼저 칵테일로 건배🥂

첫 번째 요리는
캐비아를 얹은 콜리플라워 무스입니다.

부드럽고 크리미한 식감에,
캐비아의 짭짤함이 잘 어울려
시작부터 너무도 호화로웠어요🥺✨️

이어 도미 육회🐟

위에는 성게가 가득💛

주변에 과일과 야채가 있고,
요구르트 소스가 곁들여져 있어
만지기 좋게 도미와 성게의 진한 맛을
상큼하게 조화를 이루게 합니다✨️

4가지 버섯을 사용한
크리미 불루테🥣

버섯의 감칠맛이 가득한 진한 수프로,
새송이버섯의 식감도 즐거워요〜🍄✨️

그리고 비프 스튜의 파이 크룻🥧

바삭한 파이를 열면,
안에서 스며드는 듯한 고기가…🥺💓

레드 와인의 깊은 맛이 잘 느껴져
저절로 웃음이 나는 맛이었어요✨️

이어 크랩 비스크 소스 파스타가 등장했습니다 🦀

비주얼의 임팩트도 대단해요 😳✨️

진한 게의 감칠맛이 가득한 소스에
쫄깃한 두꺼운 면발이 잘 어우러져 정말 최고 💗

곁들임으로 제공된 빵과
마무리까지 맛있는 소스를 끝까지 즐길 수 있었습니다🥖

메인은,
꼬마 셰프가 실수로 태운（？）햄버그에서…
와규 스테이크🥩✨️

마치 이야기의 한 장면 같은 연출에
저절로 텐션이 올라갔어요🥺

고기는 놀랍도록 부드럽고 즙이 많아요💓

트러플 소스의 향도 고급스럽고,
포그라 소테의 촉촉함과의 조합도 발군✨️

식사 후 8가지 차 중에서 선택할 수 있는 것도 기뻤습니다☕️

디저트는 특별한 날을 위한 🎂✨️

피스타치오 아이스크림도 진하면서,
마지막까지 대만족이었습니다💚

게다가 돌아갈 때에는 작은 기념품까지🥺🎁
꼬마 셰프들이 눈앞에서 요리를 하고,
영상과 함께 이야기가 진행되는 세계관은
실제로 여기서만 체험할 수 있는 특별한 시간이었어요✨️
데이트나 기념일,
친구나 가족과의 식사에도 딱이었습니다💓
그저 식사만이 아니라,
이야기를 맛볼 수 있는 레스토랑이었습니다👨🏻‍🍳🍴✨️
📍YAKINIKU 37west NY
도쿄도 미나토구 신바시 2-11-10 HULIC & New Shinbashi 2F
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