다이토구의체험 · 액티비티 SOBAGIRI RAKUJYO

일본 전통식을 ‘베는’ 체험, 아사쿠사·갓파바시의 크리에이티브 면 만들기 스폿
【SOBAGIRI RAKUJYO】

도쿄의 부엌이라 불리는 갓파바시 도구거리 한켠에, 일본의 전통 식문화를 현대적 엔터테인먼트로 승화시킨 공간이 있습니다. 그것이 ‘SOBAGIRI RAKUJYO’입니다. 에도 시대부터 이어진 소바 자르기 기술을 독자적인 스마트 수기로 단 30분 만에 체험할 수 있는 새로운 감각의 누들 메이킹 스튜디오입니다. 이곳은 단순한 소바 만들기 교실이 아니라, 이름 그대로 ‘SOBAGIRI（소바 절단）’처럼 면을 ‘베는’ 공정에 초점을 맞춘, 레이와 시대가 요구하는 타이파(타임 퍼포먼스)와 액티비티를 겸비한 공간입니다. 아사쿠사와 우에노에서의 접근성도 좋아, 관광객은 물론 일본 식문화를 접하고 싶은 해외 여행자에게도 최적의 도쿄 신규 체험 스폿으로 주목받고 있습니다.

시설 정보

명칭

SOBAGIRI RAKUJYO

주소

〒111-0036 도쿄도 다이토구 마쓰가야 3-1-12 마쓰가야 센터 빌딩 1층

오시는 길

츠쿠바 익스프레스 ‘아사쿠사역’ 도보 5분
도쿄메트로 긴자선 ‘다와라마치역’ 도보 10분
JR ‘우에노역’ 이리야 출구 도보 20분

주차장

도구거리 일대에 노상 주차 다수 (일·공휴일 무료)

영업시간

예약이 있는 날에만 영업
현장 방문 체험 및 식사만 이용 불가

휴무일

비정기

체험 프로그램

‘소바 만들기 체험’과 ‘라멘 만들기 체험’을 최대 6명까지의 ‘프라이빗 플랜’과 8명 이상 대상의 ‘팀빌딩 플랜’으로 제공하고 있습니다.
요금:
1인: 4,500엔~ (월/요일/예약 매체/플랜에 따라 변동)
2~30명까지 예약 OK!

공식 사이트

https://sobagiri.com/

기타 추천 정보

SOBAGIRI RAKUJYO은 매장 체험뿐만 아니라 다양한 니즈에 대응하는 서비스를 제공합니다.
• 케이터링 서비스: 기업 및 단체를 대상으로 연말소바와 일본식 케이터링을 제공하며, 이벤트나 송년회 등에 이용 가능합니다. 출장 ‘쁘치! 완코소바 체험’ 등 독특한 기획도 인기입니다.
• 팀빌딩: 기업 연수나 단체 활동의 일환으로 소바 만들기를 통한 팀빌딩 플랜을 마련했습니다. 공동 작업을 통해 참가자 간 커뮤니케이션과 협업을 높일 수 있습니다.