‘만드는 즐거움’과 ‘먹는 기쁨’을 모두 맛볼 수 있는, 따뜻한 도쿄의 장소
【けさらんぱさらん】
도쿄도 에도가와구·후나보리에서 16년 이상 이어져 온 빵 교실 ‘けさらんぱさらん’.
접근성이 좋은 이곳에서 ‘즐겁고 따뜻한 시간을 만든다’를 테마로, 일상에 스며드는 수제 빵 만들기를 즐길 수 있습니다.
초보자, 빵을 좋아하는 분, 레퍼토리를 늘리고 싶은 분, 아이와 함께 오시는 분 등 누구나 아늑하고 친근한 분위기 속에서 안심하고 참여하실 수 있습니다.
‘만드는 즐거움’도 ‘먹는 기쁨’도 맛볼 수 있는 공간으로서, 지역 주민은 물론 인바운드(방일 외국인)에게도 여유로운 시간을 제공합니다.
추천 포인트 3가지
1. ‘만드는 즐거움’과 ‘먹는 기쁨’을 한 번에 맛보는 경험
‘케사란 파사란’ 빵 교실에서는 단순히 기술만 배우고 끝나지 않습니다. 밀가루를 반죽하고, 발효를 지켜보며, 갓 구워지는 향기에 둘러싸이는 과정 – 그 모든 순간이 ‘즐거운 시간’입니다.
그리고 무엇보다, 그 자리에서 또는 집에서 직접 구운 빵을 맛보는 ‘먹는 기쁨’도 함께 누릴 수 있습니다.
만드는 사람만이 아는 갓 구운 빵의 감동.
그것이 이 교실의 가장 큰 매력입니다.
2. 초보도, 부모와 아이도, 혼자도. 누구나 안심하고 참여할 수 있는 따뜻함
‘처음으로 빵 만들기에 도전하는 분’
‘빵을 좋아하지만 직접 구워본 적이 없는 분’
‘레퍼토리를 더 늘리고 싶은 분’
‘어린아이와 함께 다니고 싶은 분’
이 교실의 문은 그런 모든 분들에게 열려 있습니다. 연령과 경험에 상관없이 ‘해보고 싶다’고 생각한 그 순간이 시작하기에 가장 알맞은 타이밍입니다.
어른의 취미로는 물론, 부모와 아이가 앞치마를 두르고 함께 반죽하는 웃음 가득한 시간.
그런 풍경이 이곳의 일상입니다.
3. 인바운드 빵 교실: 일본의 ‘일상의 맛’을 체험할 수 있습니다
최근 몇 년 사이 일본을 방문하는 외국인 여행객들 사이에서 “관광지뿐 아니라 일본의 일상을 체험하고 싶다”는 수요가 높아지고 있습니다.
케사란파사란의 빵 교실은 바로 그런 목적의 ‘인바운드 빵 교실’로도 이상적입니다.
이곳에서 만드는 빵은 화려한 디저트나 공들인 외형이 아니라, 오래전부터 일본 가정의 식탁에 올라온 소박하고 다정한 맛이기 때문입니다.
식빵, 동그란 코페빵, 구운 과자…
방문한 외국인들이 밀가루와 물, 효모로부터 일본의 ‘부엌 문화’와 ‘오모테나시의 마음’을 배울 수 있습니다.
말이 아니라 반죽의 감촉과 구워진 색이 알려주는 이문화 대화. 그것이 이 교실이 지닌 국제적 가치입니다.
시설 정보
| 명칭 | けさらんぱさらん |
| 주소 | 〒134-0091 도쿄도 에도가와구 후나보리 3-5-7, 후나보리역 앞 토키 빌딩 2층 |
| 접근 | 도에이 신주쿠선 후나보리역 남쪽 출구에서 도보 1분 |
| 영업시간 | 10:00~18:00 |
| 정기휴일 | 목요일, 일요일, 공휴일 |
| 레슨 |
아래 링크에서 레슨 상세 및 수강료를 확인해 주세요. https://kesa-pasa.net/lesson/ |
| 공식 사이트 | https://kesa-pasa.net/ |
기타 추천 정보
케사란파사란은 교실뿐만 아니라,
일상적으로 찾고 싶은 빵과 구운 과자를 구매할 수 있는 판매 공간과,
갓 구운 빵을 잠시 쉬며 맛볼 수 있는 카페 공간을 함께 갖추고 있습니다.
레슨 전후에 들르거나,
“오늘은 빵을 만들지 않고 사기만” 하는 날도 OK.
부담 없고 계속하기 쉬운 점이 이 가게의 또 하나의 매력입니다.
또한 공식 사이트에서는 레슨 일정과
각 클래스의 자세한 내용(부모·자녀 클래스, 성인 클래스 등)이 수시로 업데이트됩니다.
견학 및 체험 레슨 안내도 그곳에서 확인할 수 있습니다.
참고문헌
- けさらんぱさらん 공식 사이트:https://kesa-pasa.net/
기본 정보
| 이름 |
けさらんぱさらん (Kesaran Pasaran) |
|---|---|
| 주소 | 도쿄도 에도가와구 후나보리 3-5-7, 후나보리역앞 토키빌딩 2층 찾아오시는 길 |
| 전화 | 03-5878-0657 |
| 공식 URL | https://kesa-pasa.net/ |
| 공식 SNS |
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