오랫동안 가고 싶었던 ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ에 다녀왔습니다🎅🏻🎀 @patisserie.asakoiwayanagi 파르페... | Gurutto Tokyo 리포터

오랫동안 가고 싶었던 ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ에 다녀왔습니다🎅🏻🎀 @patisserie.asakoiwayanagi
항상 이 가게의 파르페가 궁금했어요...!

2025년의 마무리에 딱 맞는,
크리스마스 시즌 한정 "애프터눈 티 노엘" 🎄✨

아사코 이와야나기의 크리스마스 케이크 컬렉션이 푸티 푸르와 살레로 재구성된 내용으로,
테이블에 올려진 순간부터 완성된 세계관에 압도당했습니다 🍰🤍
모두 하나하나가 너무나도 귀엽고, 진정 먹을 수 있는 예술입니다 💕

푸티 푸르에는
노엘 브랑 / 라부슈 / 라콜린 / 포레 디베르 / 사피 스타쉬

살레에는
루사팡드 노엘, 키슈 (페포조와 매쉬 포테이토),
마카롱 살레의 포아그라 테린, 훈제 연어 루트 셀러리 퓌레 캐비아

마무리는 셰프의 스페셜티
파르페 비쥬 노엘🍓✨
새콤달콤한 딸기와 피스타치오의 조합이 너무 좋았어요 🍓💚
라벤더 교반차와의 페어링도 인상적이었습니다 🪻

🫖 오늘의 차 (자스민)는 지금까지 마신 것 중 가장 향이 강렬하고 감동적이었습니다 🌿

단맛 → 짠맛 → 파르페로의 흐름이 정말 아름다워,
"특별한 시간을 맛보는" 애프터눈 티 같은 느낌이었습니다 ✨️
이 내용은 연내 한정이라고 하니, 관심 있는 분들은 꼭 보세요 🎁✨

📍ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ
도쿄도 세타가야구 등등력 4-5-9 2F