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2026.09.28

에비스에서 발견한 어른을 위한 숨겨진 이자카야 '유유' 🦞✨️. 차분한 일본식 모던한 실내에서 눈앞에 보이는 오픈 키친에서는짚불구이...

에비스에서 발견한,
어른을 위한 숨겨진 이자카야 '유유' 🦞✨️

차분한 일본식 모던한 실내에서,
눈앞에 보이는 오픈 키친에서는
짚불구이의 불꽃과 감칠맛 나는 향이...🔥

40가지 이상인 알라카르트 메뉴에서
좋아하는 것을 고르는 것이 재밌어요〜♡

먼저 회 모듬 🐟
1인당 1접시로 받을 수 있어서 호화스럽고
그날의 맛있는 생선을 조금씩 즐길 수 있어 기뻤어요✨️

명물 '짚불구이 오리 도그'는
짚에 구운 오리와 파, 오이를 섞어
찐빵에 끼워 먹는 스타일 🦆
고기가 가득 차 있고
짚불구이 특유의 감칠맛이 일품이에요♡

이번에 놀랐던 것은
특별 메뉴인 이세 새우 🦞✨️

정말 활기찬 움직임을 보였고,
꼬리를 마구 흔들 정도로 기운이 넘쳤어요 😂
이날은 큰 사이즈라서 운이 좋았어요♡

여름 야채와 술도 크림 소스로 먹었는데요
살은 쫄깃쫄깃하고, 이세 새우의 존재감이 대단해요...!

게살도 듬뿍 들어가 있어
게를 좋아하는 사람에게 최고의 요리 🦀

킨키 소금구이는 껍질이 바삭하지만,
안의 살은 통통하고 즙이 가득✨️
한입 물었을 때 감칠맛이
쫙 퍼지며 맛있었어요〜♡

짚불구이 가리비 버터는
크고, 가리비의 달콤함에 짚의 감칠맛과
버터가 겹쳐져 행복했어요 🥰

마지막으로 먹은
짚불구이 연어 덮밥도 만족스러웠어요 🍚

연어가 듬뿍 들어있고,
짚불구이의 향기가 최고...!
진한 노른자를 섞으면 더욱 맛있고,
마무리로 꼭 먹고 싶어지는 요리에요 😍💕

연했던 간장 찜 스테이크는
무려 7시간이나 찌꺾였다 😳

젓가락을 넣기만 해도
뼈에서 살이 부드럽게 분리...!
맛이 잘 스며들어 마지막까지 만족스러웠습니다♡

짚불구이의 불꽃을 바로 앞에서 즐기거나
생선이 손질되는 모습을 보는 것도 재미있었어요✨️
⁡
일본주나 와인도 다양하게 있어서
천천히 마시면서 다양한 것을 맛보고 싶은 밤에 추천해요 🥂

에비스에서 여유롭게 맛있는 것을 먹고 싶을 때
다시 가고 싶었던 가게였어요♡

📍유유
도쿄도 시부야구 에비스 2-6-26, TQ에비스 1F A

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