魚旬かねしょう

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전화：03-5846-8920

호쿠리쿠 직송 자연산 지역 생선 전문점

『魚旬かねしょう』

신오카치마치역에서 도보 2분, 어른들을 위한 생선 아지트 ‘魚旬かねしょう’. 저희의 모체는 호쿠리쿠의 중개회사입니다. 매일 아침 항구 경매에서 막 낙찰받은 신선한 자연산 지역 생선을 자체 루트를 통해 직송합니다. 그렇기에 가능한 압도적인 신선도와 놀라운 가격이 자랑입니다.

호쿠리쿠 특유의 のどぐろ와 ガス海老는 물론, 그날만 만날 수 있는 희귀한 생선도 다수 입하됩니다. 숙련 장인이 선보이는 사시미와 숯불구이는 그야말로 절품입니다.

또한 안코 요리 보급 협력점이기도 한 저희 자랑의 ‘あんこう鍋’는 꼭 한 번 드셔 보시기 바랍니다. 진한 간과 탱글탱글한 살을 마음껏 만끽해 보세요.

호쿠리쿠 지역 사케도 30종 이상 풍성하게 갖추어, 제철 생선 요리와의 마리아주를 즐기실 수 있습니다. 차분한 분위기의 매장에서 진짜 생선의 맛을 천천히 즐겨 보세요.

자랑하는 전골 요리

■ 명물 아귀 전골 아귀 요리 보급 협력점이기도 한 저희 가게의 간판 메뉴입니다。 진한 간을 풀어 만든 특제 수프에 살과 껍질까지 남김없이 맛보실 수 있습니다。 마무리 죽까지 일품입니다。
■ 자연산 방어 샤부샤부 도야마현 히미산의 최고급 브랜드 「히미의 겨울 방어」 등을 비롯해, 그 시기 가장 좋은 방어를 준비합니다。 가볍게 다시에 살짝 데쳐 사르르 녹는 감칠맛과 고급스러운 지방을 즐겨보세요。
■ 노도구로 샤부샤부 ‘흰살의 토로’라 불리는 고급어종 「노도구로」를 아낌없이 샤부샤부로。 다른 곳에서는 좀처럼 맛보기 어려운, 저희 가게만의 일품입니다。

중도매인 직영이니까 가능！오늘의 추천

매장 안의 칠판에는 그날 경매로 막 낙찰받은 신선한 생선이 즐비합니다。 사시미 모둠은 물론, 「나메로」나 「치즈 카르파초」 등 원하시는 조리법으로 주문하실 수도 있습니다。 무엇이 있는지는 그날의 즐거움。 직원에게 부담 없이 문의해 주세요。

해산물에 어울리는 호쿠리쿠의 지역 사케

저희는 호쿠리쿠 지방을 중심으로 엄선한 일본주를 상시 30종 이상 준비하고 있습니다。「이 생선에는 어떤 술이 어울릴까요？」 등, 취향에 맞춰 제안도 가능합니다。 최고의 조합을 찾아보세요。

알뜰한 런치 타임

화요일부터 금요일까지는 알뜰한 런치 영업도 있습니다。 신선한 해산물을 듬뿍 사용한 해산물 덮밥이나 생선구이 정식 등, 밤과는 또 다른 카네쇼의 맛을 즐기실 수 있습니다。

기본 정보

이름	魚旬かねしょう (ウオシュンカネショウ)
주소	東京都台東区台東4-19-15 泰平ビル1,2F 찾아오시는 길
전화	03-5846-8920
공식 URL	https://uoshun.com/
오시는 길	쓰쿠바 익스프레스 신오카치마치역 A2출구 도보 1분 / 도에이 오에도선 신오카치마치역 도보 2분
영업시간	【월~토】17:00~23:00
정기휴일	일요일, 연말연시(확인 필요)
예약 가능 여부	예약 가능
예산	점심：￥999 이하 / 저녁：￥4,000～￥4,999
결제 방법	카드 결제 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX) 전자머니 불가
좌석 수	55석
개별실	있음 (최대 10명까지 착석 가능한 개별실 2개, 연결하면 20명 연회도 가능)
대관	가능
기타	흡연/금연 구역 분리