1955년 창업 노포에서 맛보는 일품 스시
『스시 사사야』
이번에 소개할 곳은 와세다역에서 도보 7분 거리에 위치한 『스시 사사야』입니다.
창업 60년의 이곳은 숙련 장인이 쥐는 스시는 물론, 엄선한 신선한 생선으로 만든 일품요리와 사케 소믈리에인 점주가 선별한 명주 등 ‘맛있는 것’이 모두 갖춰진 명점입니다.
‘스시 사사야’의 명물은 가게 오리지널 니기리 ‘시소베이 스시’입니다. 향긋한 시소(차조기)로 감싼 니기리로, 초절임 작은 도미, 새우, 표고, 나라즈케의 4가지를 제공합니다. 산뜻한 맛으로 많은 팬을 가진 인기 메뉴입니다. 매장에서는 ‘시소베이 스시 모둠’(1600엔)을 주문할 수 있을 뿐 아니라, 온라인으로도 구매 가능합니다. 냉동 보관도 가능해 손선물이나 선물용으로도 제격입니다.
시소베이 스시 온라인 숍
https://store.sushi-sasaya.com/
‘스시 사사야’는 도쿠시마현 어시장에서 들여오는 나루토 해협산 신선어와, 각지에서 산지 직송되는 신선어 등 원물 조달에 일절 타협이 없습니다. 특히 참치는 고품질만을 고집하며, 니기리는 물론 마키와 사시미 등 다양한 요리로 제공합니다.
‘스시 사사야’에서는 1인분 4,400~6,600엔의 코스뿐 아니라, 취향에 맞춘 단품 주문도 가능합니다. 카운터와 테이블석 외에 다다미 좌석도 갖추고 있어, 회식은 코스로, 가족이나 친구와 방문할 때는 단품으로 등 상황에 맞게 이용할 수 있는 점도 이곳의 매력입니다.
※사진은 ‘사시미 모둠’(1400엔)의 한 예로, 구성은 시기에 따라 달라집니다.
일품요리 가운데 추천은 ‘해산물이 듬뿍 들어간 샐러드’(1280엔)입니다. 신선한 해산물을 아낌없이 사용한 다채로운 한 접시로, 채소는 물론 신선한 해산물도 풍성히 맛볼 수 있는 럭셔리한 메뉴입니다.
가족 손님도 대환영인 이곳에서는 ‘어린이 니기리’(1400엔)도 준비되어 있습니다. 아이들이 좋아하는 네타를 엄선한 니기리를 한입 크기로 만들어 먹기 편하게 했습니다. 보기에도 사랑스러워 아이들의 텐션이 올라갈 거예요!
창업 이래의 역사가 느껴지는 운치 있는 분위기도 이곳의 매력 중 하나입니다. 카운터에서 주인장과 대화를 나누며 식사해도 좋고, 다다미방에서 천천히 식사를 즐겨도 좋고……
『스시 사사야』의 따뜻한 환대가 식사를 더욱 맛있게 느끼게 해줄 것입니다.
가족이 운영하는 이 가게는 아이 동반 가족을 위한 세심한 배려와 서비스를 제공합니다. 어린이용 니기리와 키즈 커틀러리, 유모차 입장 가능은 물론, 태블릿으로 비대면 주문이 가능한 점도 반갑습니다. 신선한 제철 해산물로 쥔 초밥을 맛보고 싶은 날에는 꼭 『스시 사사야』에 들러 보세요.
| 이름 |
스시 사사야 (스시 사사야) |
|---|---|
| 전화 | 03-3203-0338 |
| 주소 | 도쿄도 신주쿠구 와세다쓰루마키초 560 사사야 빌딩 찾아오시는 길 |
| 오시는 길 | 도쿄 메트로 도자이선 와세다역(1번 출구)에서 도보 7분 도쿄 메트로 유라쿠초선 에도가와바시역(1b)에서 도보 8분 |
| 영업시간 | 17:00～23:00（라스트 오더 22:30） 정기휴일 수요일 |
| 예산 | 저녁￥6,000～￥7,999 |
| 결제 방법 | 카드 결제 가능 전자결제 가능 |
| 좌석 수 | 48석(카운터석 8석, 테이블석 20석, 다다미석 20석) |
| 공식 URL | https://sushi-sasaya.com/ |
| 공식 SNS |
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