Name: HARBS 우에노점
Address: 일본 도쿄도 다이토구 우에노 3-24-6 PARCO_ya 2층, 110-0005, JP
Telephone: 03-5846-8257

한 조각만으로 마음까지 채워주는, 최상의 핸드메이드 케이크

HARBS 우에노점

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전화：03-5846-8257

핸드메이드 케이크 전문점

『 HARBS 우에노점 (HARBS)』

1976년에 창업한 노포 카페 ‘HARBS’는 ‘한 조각만으로 마음까지 채워주는 케이크’를 콘셉트로 40년 넘게 사랑받아 온 핸드메이드 케이크 전문점입니다. 우에노점은 2017년에 PARCO_ya 우에노 2층에 오픈하여, 우에노 지역에서 케이크를 즐기고자 하는 분들께 풍요로운 시간을 제공합니다.

8호(지름 24cm)라는 큰 사이즈에 대한 고집은 단순한 비주얼 임팩트를 넘어, 마음의 만족을 추구한 결과입니다. 달기의 조절, 크림과 스펀지에 공기를 머금게 하는 방식, 재료를 맞추는 절묘한 타이밍과 밸런스를 추구하고, 형태 유지를 위한 첨가물은 최소화하여 입안에서 부드럽게 녹아드는 고유의 맛을 구현했습니다.

엄선한 재료로 만든 수제 케이크는 신선한 상태로 매장에 전달되어, 갓 만든 듯한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 신선한 과일을 듬뿍 사용한 케이크, 인기 메뉴인 밀크레이프, 시즌 한정 케이크 등 약 50가지 레시피를 끊임없이 브러시업하며 언제 방문해도 변함없는 ‘보편적 가치’를 제공합니다.

압도적인 볼륨감 ‘8호 사이즈의 고집’

하브스의 가장 큰 특징은 8호(지름 24cm)라는 큰 사이즈의 케이크입니다. ‘하나만 먹어도 마음까지 채워지는’이라는 콘셉트 아래, 시각적 임팩트와 만족도를 모두 갖춘 풍성한 사이즈가 자랑입니다. 한 조각만으로도 충분한 만족감을 얻을 수 있는, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 체험을 즐기실 수 있습니다。

40년 넘는 역사가 빚어낸 ‘장인 기술의 핸드메이드’

1976년 창업 이래, 효율보다 맛을 추구해 온 하브스. 단맛의 조절, 크림과 스펀지에 공기를 머금게 하는 방식, 재료를 맞추는 절묘한 타이밍과 밸런스 등, 오랜 세월 쌓아 온 장인 기술로 만들어지는 수제 케이크는 그야말로 예술 작품입니다. 형태 유지를 위한 첨가물은 최소화하여, 부드러운 식감의 독자적인 맛을 구현했습니다。

엄선한 재료의 ‘신선한 과일 케이크’

하브스 하면, 신선한 과일을 아낌없이 사용한 케이크가 큰 인기를 끕니다. 제철 과일을 아낌없이 사용한 신선한 과일 케이크는 딸기, 오렌지, 키위, 블루베리, 멜론 등 다채로운 과일이 여러 겹으로 겹겹이 쌓인 호화로운 한 제품입니다. 계절마다 바뀌는 기간 한정 케이크도 놓치지 마세요。

우에노 관광의 새로운 정석 ‘파르코야 우에노의 편리한 입지’

JR 오카치마치역에서 도보 4분, 도쿄 메트로 우에노히로코지역에서 도보 3분의 뛰어난 접근성. 파르코야 우에노 2층이라는 편리한 위치로, 우에노 동물원과 미술관 투어 사이에, 쇼핑 휴식으로, 관광의 마무리로 등 다양한 상황에서 이용하실 수 있습니다. 우에노 지역에서 특별한 한때를 연출해 줄 새로운 필수 명소입니다。

기본 정보

이름	HARBS 우에노점 (HARBS 우에노점)
주소	일본 도쿄도 다이토구 우에노 3-24-6 PARCO_ya 2층 찾아오시는 길
전화	03-5846-8257
공식 URL	https://www.harbs.co.jp/shop_kanto/
오시는 길	JR "오카치마치역" 남쪽 출구에서 도보 4분 도쿄메트로 긴자선 "우에노히로코지역" A1번 출구에서 도보 3분 도쿄메트로 오에도선 "우에노오카치마치역" A6번 출구에서 도보 4분 도쿄메트로 히비야선 "나카오카치마치역" 5번 출구에서 도보 5분 도쿄메트로 지요다선 "유시마역" 2번 출구에서 도보 5분 게이세이 본선 "게이세이우에노역"에서 도보 8분
영업시간	10:00 - 20:00 음식 주문 마감 17:00 매장 식사 주문 마감 19:30
정기휴무일	비정기 휴무（시설에 따름）
예약 가능 여부	예약 불가
예산	점심: ¥1,000～¥1,999 저녁: ¥2,000～¥2,999
결제 방법	카드 결제 가능 전자결제 가능 QR코드 결제 가능
개별실	없음
대관	불가
기타	전 좌석 금연 주차장: 없음（제휴 주차장: パーク24 第310台場） 공간·시설: 세련된 공간, 차분한 공간 서비스: 테이크아웃