‘どて串’와 ‘あごだし中華そば’ 전문점
『どてえもんカドチ』
이타바시역에서 그리 멀지 않은 골목에 자리한 ‘どてえもんカドチ’는 전통적인 대중주점의 매력을 현대적으로 승화한 ‘네오 대중주점’입니다. 하쵸 미소를 베이스로 오래도록 고아낸 특제 ‘どて’에 돼지 꼬치를 담가 만든 명물 ‘どて串’은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 일품입니다.
술과의 궁합도 뛰어나, 부담 없이 맛있는 음식과 술을 만끽할 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다. 낮에는 ‘あごだし中華そば いぬさき’로서, 우아한 あごだし가 살아있는 중화소바를 제공하는, 낮과 밤 서로 다른 얼굴을 지닌 유니크한 매장입니다.
「どてえもんカドチ」의 대표 메뉴는, 핫초미소를 베이스로 한 비법 「どて」로 오래 끓여낸 「どて串」입니다. 돼지고기 꼬치에 된장의 감칠맛이 깊게 배어, 사르르 녹는 듯한 맛은 그야말로 일품. 이 독특한 풍미는 다른 곳에선 맛볼 수 없는 「どてえもんカドチ」만의 매력입니다.
‘센베로’라는 말이 딱 어울릴 정도로, 매우 합리적인 가격대 또한 큰 매력입니다. 쿠시카쓰와 돼지고기 조림 꼬치는 1개 99엔(세금 포함 108엔)부터, 드링크도 390엔(세금 포함)부터로, 지갑에 부담 없는 가격에 마음껏 음식과 술을 즐길 수 있습니다. 가볍게 들러 맛있는 음식과 함께 즐거운 시간을 보내보세요.
밤에는 이자카야로 북적이는 「どてえもんカドチ」이지만, 낮에는 「あごだし中華そば いぬさき」로 영업하고 있습니다. 고급스러운 풍미의 아고다시를 베이스로 한 중화소바는, 술 마신 뒤 마무리로도, 점심으로도 최적입니다. 낮과 밤 서로 다른 매력을 지닌 이 가게에서 일본의 식문화의 깊이를 체험해 보세요.
매장 내부는 카운터석을 중심으로 테이블석도 마련되어 있어, 혼자 가볍게 들르기에도, 친구나 동료와 왁자지껄하게 보내기에도 좋은, 다양한 상황에 대응할 수 있는 편안한 공간입니다. 이타바시역에서 도보권이라는 접근성도 좋아, 부담 없이 일본의 대중 선술집 문화를 체험해 보고 싶은 분께 추천합니다。
| 이름 |
どてえもんカドチ (DOTEEMON KADOCHI) |
|---|---|
| 주소 | 도쿄도 기타구 다키노가와 7-28-7 ARTVIVANT 1F 찾아오시는 길 |
| 전화 | 03-5980-7230 |
| 공식 URL | https://dinevita.com/business/shop31/ |
| 오시는 길 | 이타바시역 동쪽 출구에서 도보 5분 |
| 영업시간 | 점심 11:30〜15:00 저녁 17:00〜22:00(금·토·공휴일 전날은 23:00까지) |
| 예산 | 점심: 999엔 이하 저녁: 2,000~2,999엔 |
| 결제 방법 | 카드 불가 전자머니 불가 QR코드 결제 가능(PayPay) |
| 좌석 수 | 16석 |
| 개인실 | 없음 |
| 공식 SNS |
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