제철 과일과 진한 쇼콜라의 마리아주. 계절의 맛을 담은 예술적인 파르페와의 만남이 바로 여기 있습니다.

제철 파르페와 쇼콜라 디저트 전문점

『パティスリー&カフェ デリーモ

東京ミッドタウン日比谷店』

히비야역과 바로 연결된 도쿄 미드타운 히비야에 자리한 「パティスリー&カフェ デリーモ」는 세계적인 쇼콜라티에 에구치 카즈아키가 선보이는 제철 파르페와 쇼콜라 디저트 전문점입니다. 엄선한 초콜릿과 제철 과일이 어우러진 예술적인 파르페는 방문객들을 매료시키고 있습니다. 카카오의 깊은 세계를 탐구해 온 셰프의 고집이 담긴 디저트는 그야말로 지복의 맛입니다. 런치부터 디너, 그리고 퇴근 후 즐기는 ‘야간 파르페’까지, 시간대마다 다른 매력을 보여주는 공간에서 일상을 잊게 하는 특별한 순간을 보내보세요.

셰프의 고집: 쇼콜라티에 江口和明

데리모의 맛을 만들어내는 이는 셰프이자 쇼콜라티에인 江口和明입니다. 수많은 고급 초콜릿 전문점에서 수련을 쌓고 벨기에 연수를 거치며 재능을 꽃피웠습니다. 초콜릿에 매료되어 그 매력을 남김없이 전하고자 하는 열정으로 데리모를 오픈했습니다. 원재료 선택부터 제작 방식까지 일절 타협하지 않으며, 카카오의 가능성을 극대화한 디저트는 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다. 그가 만들어내는 한 접시는 단순한 디저트가 아니라 카카오에 대한 깊은 애정과 탐구심이 담긴 예술 작품입니다.

스페셜리테: 계절을 맛보는 예술적인 파르페

데리모의 대명사라 할 수 있는 것은 계절마다 표정을 바꾸는 아름다운 파르페입니다. 제철 과일을 아낌없이 사용하고, 진한 쇼콜라와 고소한 피스타치오 아이스크림, 바삭한 크런치 등 다양한 식감과 맛이 층을 이룹니다. 대표적인 「ピスタチオホリック」를 비롯해 샤인머스캣과 일본산 밤 등, 그 시기에만 맛볼 수 있는 한정 파르페는 많은 팬들의 마음을 사로잡습니다. 비주얼의 아름다움은 물론, 먹을수록 변주되는 맛의 조화가 그야말로 감동적인 경험을 선사합니다. 특별한 날의 보상으로도, 소중한 사람과의 추억 만들기에도 안성맞춤입니다.

또 하나의 주인공: 다채로운 쇼콜라 디저트

파르페뿐 아니라 쇼케이스에 늘어선 아름다운 케이크와 선물용으로 제격인 구움과자도 데리모의 매력입니다. 블론드 초콜릿과 에스프레소 향이 어우러진 대표작 「デリーモ」, 온라인 주문 대상에도 노미네이트된 「ティグレ」 등, 쇼콜라티에의 기술이 빛나는 걸작들이 모여 있습니다. 집에서의 티타임은 물론, 소중한 분께 드리는 선물로도 분명 기쁨을 드립니다. 온라인 샵도 잘 갖춰져 있어 전국 어디서나 데리모의 맛을 즐길 수 있습니다.

시간대에 따라 달라지는 즐거움: 런치부터 야간 파르페까지

Delimo는 디저트뿐만 아니라 점심과 저녁 식사 메뉴까지 풍성한 올데이 다이닝입니다. 파스타와 카레 등 정통 요리를 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 전 세계 와인과 디저트의 페어링도 즐길 수 있습니다. 낮에는 밝고 개방적인 공간에서 친구와 점심을, 밤에는 차분한 분위기 속에서 퇴근 후 ‘나이트 파르페’를 즐겨보세요. 역과 바로 연결된 뛰어난 접근성도 매력적이라 다양한 상황에서 부담 없이 들를 수 있습니다. 당신의 라이프스타일에 맞춰 Delimo에서의 시간을 즐겨 보세요.


 

기본 정보

이름 パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
(パティスリー アンド カフェ デリーモ トウキョウミッドタウンヒビヤテン)
주소 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F 찾아오시는 길
전화 03-6206-1196
팩스 03-6206-1196
공식 URL https://de-limmo.jp/
오시는 길 도쿄메트로 지요다선·히비야선 및 도에이 지하철 미타선 히비야역 A11번 출구와 바로 연결.
영업시간 11:00~23:00(주문 마감 22:00
정기 휴무일 시설에 준함
예약 가능 여부 가능(평일만, 1오더&1드링크 조건)
예산 점심: ¥1,000~¥2,000
저녁: ¥1,000~¥4,000
결제 방법 카드 결제 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)
전자머니 결제 가능 (Suica 등)
QR 코드 결제 가능 (PayPay, d払い 등)
좌석 수 50석
개인실 없음
엘리베이터 있음(시설 내)
대관 가능(20~50명)
기타 세련된 공간, 차분한 공간, 카운터석 있음, 소파석 있음, 오픈 테라스 있음, 배리어프리, 휠체어 출입 가능, 유아용 의자 있음
공식 SNS

시설 정보

  • 어린이
  • 어린이 환영
    어린이 환영
  • 결제
  • 신용카드 사용 가능
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  • 모바일 결제 가능
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  • 할부 가능
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  • 예약
  • 예약 우선
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  • 주차장
  • 주차장
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  • 담배
  • 금연
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  • 설비
  • 화장실
    화장실
  • 휠체어 이용 가능
    휠체어 이용 가능
  • 콘센트 사용 가능
    콘센트 사용 가능
  • 기타
  • 역세권
    역세권
  • 가족에게 추천
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  • 커플에게 추천
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  • 파티·연회 가능
    파티·연회 가능
  • 대관 가능
    대관 가능
  • 주류가 다양함
    주류가 다양함
  • 점심
    점심
  • 외국어 메뉴 제공
    외국어 메뉴 제공

지도 & 교통

전화:03-6206-1196