2026.10.10

갓 튀긴 템푸라와 숯불 구이를 마음껏...! 특별한 날에 가고 싶은 호화로운 일본식 시간을 즐겼습니다♡ 먼저 놀란 것은...

갓 튀긴 템푸라와 숯불 구이를 마음껏...!✨
특별한 날에 가고 싶은 호화로운 일본식 시간을 즐겼습니다♡

먼저 놀란 것은 템푸라와 숯불 구이를 오더 뷔페로 즐길 수 있다는 겁니다.
주문이 들어오면 요리해 주기 때문에 갓 만든 상태로 즐길 수 있어 기쁩니다✨

전채 요리도 이미 화려해서,
게와 연어알 미니 상자 초밥, 게 튀김 크림 고로케, 흑임자와 게된장 두부, 타라바 게의 구운 나베즈케 등, 게 요리로 시작합니다 🦀

사시미는 카니비치ㆍ참다랑어ㆍ마하타에서 좋아하는 것을 선택할 수 있고,
메인 요리도 템푸라와 숯불 구이에서 좋아하는 것을 즐길 수 있습니다.

템푸라에서는 큰 차장새우가 탱탱했고, 전복의 존재감에 놀랐습니다.
숯불에 구운 장어는 겉은 바삭, 속은 부드러웠습니다.
소 혀는 숯불의 향기가 번져 입맛을 돋웁니다...!

후지산 연어와 가을 채소의 냉채도 색감이 아름다웠고,
마지막은 갓 지은 토기 밥까지.

기념일에는 귀여운 기념일 케이크도 있었습니다 🎂♡
외형만큼 스폰지도 촉촉하여 디저트까지 만족스러웠습니다.

실내는 파란색을 기조로 한 일본 모던한 분위기로, 차분하게 식사를 즐길 수 있는 것이 인상적이었습니다.

좋아하는 것을 마음껏 즐길 수 있고, 요리와 공간 모두 특별한 느낌이 가득합니다. 기념일이나 조금 사치하고 싶은 날에 기억해두고 싶은 한곳입니다✨

📍긴자 시지
도쿄도 주오구 긴자 2-4-18 알베레 긴자 빌딩 8F 긴자 시지

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