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스트로베리홀릭 디저트 뷔페

딸기의 매혹에 마음을 빼앗기는, 딸기로 가득한 세계로. 1탄 ‘초콜릿 홀릭’ × 2탄 ‘베리 베리’를 테마로 개최!

딸기의 매력을 가득 담은 디저트 뷔페 ‘스트로베리 홀릭’이 열립니다.
1탄은 초콜릿과 딸기가 어우러진 ‘초콜릿 홀릭’, 2탄은 싱그러운 베리가 주인공인 ‘베리 베리(Very Berry)’가 테마입니다. 여기에 신선한 딸기 무한 리필과 평일 타임 서비스 한정 나폴레옹 파이도 준비됩니다.

제철 신선 딸기를 비롯해 다채로운 딸기 디저트를 즐길 수 있으며, 평일 한정 타임 서비스에서는 스페셜 나폴레옹 파이가 제공됩니다. 또한 1탄과 2탄에서 일부 디저트 라인업이 바뀌어 방문할 때마다 새로운 매력을 발견할 수 있습니다.

인기 커스터마이즈 코너에서는 풍부한 토핑을 즐기는 파르페를 비롯해 50종 이상 커스터마이즈 가능한 갓 구운 크레페, 플레인 또는 딸기 커스터드를 선택할 수 있는 갓 구운 슈크림, 갓 짠 몽블랑을 선보입니다. 스페셜 디시로는 1탄에 베리 콩포트를 숨긴 크렘 당쥬, 2탄에 크렘 브륄레가 등장합니다.

케이크 코너에는 딸기를 아낌없이 올린 타르트, 폭신한 딸기 쇼트케이크, 바삭한 식감이 매력적인 딸기 파이, 부드러운 딸기 무스 등이 준비됩니다. 더불어 1탄에는 딸기 초콜릿 가토, 초콜릿 브라우니, 티라미수 등 씁쓸하고 관능적인 메뉴가, 2탄에는 아름다운 핑크 글라사주가 돋보이는 마스카르포네 프레즈 등 화사한 핑크 컬러의 디저트가 선보입니다.

라이트 밀로는 트러플을 포함한 3가지 플레이버 중에서 고를 수 있는 갓 튀긴 프렌치 프라이, 각종 치즈 커팅 서비스, 철판에서 고소하게 구워내는 ‘파리파리 치킨’, 셰프 특제 일일 카레, 다채로운 샐러드 등 약 15종이 라인업됩니다. 음료는 취향의 시럽을 넣어 즐기는 커스텀 탄산수를 포함해 약 30종이 마련됩니다.

딸기로 가득한 세계에 마음껏 빠져들어 달콤새콤한 딸기 경험을 즐겨보세요.

개최일 2026.01.20 、2026.05.12
시간 시작 15:00 / 종료 16:45(L.O.16:30)
장소 셰프스 라이브 키친/3F
호텔 인터컨티넨탈 도쿄 베이
다케시바역 / 모노레일 하마마쓰초역 / 하마마쓰초역 / 다이몬(도쿄)역
주소 〒105-8576 東京都港区海岸1-16-2
참가비 *세금 포함, 서비스 요금 15% 별도 
 평일: 성인 ¥5,060  어린이 ¥2,420
 주말·공휴일: 성인 ¥5,830  어린이 ¥2,420
문의 InterContinental Tokyo Bay by IHG
03-5404-2222
관련 사이트 https://www.interconti-tokyo.com/clk/plan/clk-strawberry-holic-sweets-buffet_2026.html

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